Taboulé (weizenfrei)

Taboulé, wie er in Südfrankreich genannt wird oder auch Petersiliensalat ist ein sehr erfrischender Sommersalat, der ganz allein mit einem knusprigen Baguette oder frischem Fladenbrot genossen werden kann und auch toll zu gegrilltem Fleisch passt. Ich bevorzuge da als Südfrankreichfan natürlich Lammkotletts und saftige Merguez.… Lest hier weiter ...