Schlesische Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe
Schlesische Sauerkrautsuppe

Auf der Spurensuche nach den schlesischen Vorfahren meines Mannes waren wir, ein paar Kilometer von dem gesuchten Ort in Polen entfernt, in Görlitz einquartiert. (Wusstet Ihr, wie schön diese Stadt ist, z. B. mit dem größten erhalten Jugendstil-Stadtteil, den es in Deutschland gibt und 500 Jahren Geschichte?… Lest hier weiter ...

Blumenkohl-Curry-Suppe mit Orangensaft

Es ist schon wieder Montag, das Homeoffice brummt und die Zeit zum Kochen ist wieder knapp. Eine Stunde Mittagspause haben wir, schauen wir mal, was Kühlschrank und Vorräte hergeben.

Blumenkohl-Curry Suppe

Vom Wochenende sind noch ein halber fertig gekochter Blumenkohl und drei gegarte Kartoffeln von einem grandiosen Aioli übrig.… Lest hier weiter ...